كتب
هلال جزيلان
رئيس التحرير
775036841
في إطار تغطيتنا الإعلامية لفعاليات معرض بروج كيدز 2026، الذي انطلق في الفترة من 29 يونيو إلى 2 يوليو، وقفنا على مشهدٍ استثنائيٍّ في قلب المعرض، حيث حظي جناح مؤسسة إيفان فورد لتجارة المواد الغذائية بحضورٍ لافتٍ وإقبالٍ جماهيريٍّ كبيرٍ، ليؤكدَ مكانتَه الرياديةَ في عالمِ الموادِ الغذائيةِ الفاخرة.
مؤسسة إيفان فورد ليست مجرد علامةٍ تجاريةٍ عابرة، بل هي تجربةٌ متكاملةٌ تجمعُ بين أصالةِ الصناعةِ الغذائيةِ التركيةِ وروعةِ الابتكارِ العصري. في جناحها الواسع، تنوعتْ أقسامُها لتلبيَ كلَّ احتياجاتِ الذوّاقةِ وعشاقِ الطعامِ الفاخر:
قسم اللحوم الطازجة والمجمدة: حيث تتجلى عبقريةُ التصنيعِ الغذائيِّ في تشكيلةٍ فريدةٍ من اللحومِ الحمراءِ والدجاجِ والأسماك، جميعُها محفوظةٌ بأحدثِ تقنياتِ التجميدِ للحفاظِ على النكهةِ والقيمةِ الغذائية.
قسم الأطعمة المبتكرة والمقلية: وفيه تتراصُ النقانقُ المصنوعةُ بإتقانٍ من لحومِ الأغنامِ والأبقارِ والدجاج، إلى جانبِ المنتجاتِ المقليةِ التي تحملُ نكهةَ المطبخِ التركيِ الأصيل.
قسم الخيارات الصحية والمستدامة: حيث تُقدَّمُ منتجاتٌ صحيةٌ ومستدامةٌ تناسبُ جميعَ الأذواق، صُممتْ بعنايةٍ لتلبيَ احتياجاتِ الأفرادِ والمطاعمِ على حدٍّ سواء.
وقد أتيحتْ لنا فرصةُ إجراءِ لقاءينِ مميزينِ مع كوادرِ المؤسسة؛ كان الأولُ مع مشرف المبيعات الذي حدثنا عن رؤيةِ المؤسسةِ في تقديمِ منتجاتٍ غذائيةٍ فائقةِ الجودة، وعن التقنياتِ المتطورةِ التي تعتمدُ عليها للحفاظِ على نضارةِ المنتجاتِ ونكهتها. أما اللقاءُ الثاني فكان مع مسؤول المبيعات، الذي تحدثَ عن الانتشارِ الواسعِ للمؤسسةِ في الأسواقِ العربية، وعن الإقبالِ الكبيرِ الذي تشهدهُ منتجاتُها في العراقِ والأسواقِ العربيةِ المجاورة.
ولم يكنْ حضورُ المؤسسةِ في المعرضِ مجردَ عرضٍ للمنتجات، بل كان احتفاءً بالجودةِ والثقةِ والذوقِ الرفيع. فقد شهدَ الجناحُ إقبالاً جماهيرياً كبيراً، توافدَ عليه الزوارُ من كلِّ حدبٍ وصوبٍ، يتذوقونَ المنتجاتَ بأعينِهم قبلَ ألسنتِهم، ويلمسونَ بأيديهم جودةَ الصنعةِ الغذائيةِ التركيةِ التي طالما اشتهرتْ بها مؤسسة إيفان فورد.
في ختامِ جولتنا، لم نغادرِ الجناحَ إلا ونحنُ على يقينٍ بأنَّ مؤسسة إيفان فورد لتجارة المواد الغذائية ليست مجردَ علامةٍ في عالمِ الغذاء، بل هي نكهةُ التميزِ وطعمُ الثقةِ التي تستحقُّ بحقٍّ أن تكونَ الوجهةَ الأولى لكلِّ من يبحثُ عن الأفضلِ على مائدته